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Das Restaurant des Hotels Al Caminetto befindet sich in der Strada Regionale 46 im Zentrum von Valtournenche. Die gemütliche Atmosphäre des Hauses basiert im Wesentlichen auf der Qualität der Küche, die der Tradition des Großvaters mit echtem und hausgemachtem Essen folgt. Das Restaurant bietet nationale Küche im Wechsel mit der der Aostatal-Küche. Auf Anfrage Gerichte für Menschen mit Unverträglichkeitsproblemen. Gute Auswahl an Aostatal und Nationalweinen.
Lasagne mit frischen hausgemachten Nudeln mit Spinat in weißem Bechamel und lokalem Ragù
Frische Pasta Ravioli hausgemacht von unserem Küchenchef mit einem Herzen aus Ricotta und Spinat
Geschmortes Rindfleisch mit Vin des Amis zusammen mit gebräunten Kartoffeln und Karotten in Butter
Lachsforellenfilet mit goldenen Blumenkohl und sautierten Zucchini aus unserem Garten
Torrette - Cave des onzes communes (VDA)
Fumin - Cave des onzes communes (VDA)
Rouge Bouquetin - Cave des onzes communes (VDA)
Müller Thurgau - Cave des onzes communes (VDA)
Vin des Amis - Cave des onzes communes (VDA)
Vin Rouge des Caves - Cave cooperative de Donnas (VDA)
Donnas - Cave cooperative de Donnas (VDA)
Barbera d’Asti - Produttori di Portacomaro
Nebbiolo - Boffa Angelo
Rosso di Montalcino - Mocali