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El acogedor restaurante ha sido gestionado por la familia Bionaz desde 1975 y ofrece cocina casera, platos sencillos y genuinos preparados según la tradición, respetando la estacionalidad de los productos y acompañados de una carta de vinos que favorece a los de la zona. Postres caseros.
Ravioles de fondue y mocetta
Filete a la valdostana
Carne hervida mixta
Callos Y Frijoles
Postre casero
Cave des onze communes (Vda):Torrette, Gamay, Pinot Noir, Rosé, Muller
Ottin (Vda):Torrette, Torrette sup, Fumin, Petite Arvine
Michel Vallet (Vda):Saro Djablo, Vuillermin, Torrette, Torrette Sup, Chardonnay, Gewurztraminer (Grapillon)
Quatremillemètres (Vda):Refrain, Blanc Fripon
Marchesi di Barolo (Pie):Ruvei Barbera, Dolcetto d’Alba, Moscato
Marziano Abbona (Pie): Barbera d’Alba, Nebbiolo d’ALba, Dolcetto