La Gruba

El restaurante se situa en el pueblo Walser de Niel, a 1500 metros de altitud y a unos 6 km del centro de Gaby, entre unas antiguas abitaciones y rodeado por la naturaleza. La estructura, típica y de montaña, en invierno ofrece la posibilidad de comer tanto en una sala al interior como en una maravillosa montera cubierta, mientras que en verano hay una hermosa terraza de la que se puede disfrutar del panorama. Los platos se inspiran de la cocina del Valle de Aosta y poseen unos toques creativos: todo está preparado con cuidado y atención, de los entremeses a los postres.