La Gruba

Le restaurant est situé dans le village Walser de Niel, à une altitude de 1500 mètres et à environ 6 km du centre de Gaby, au milieu de vieilles maisons et entouré par la nature. Le restaurant est typiquement montagnard et, en hiver, il offre la possibilité de dîner à l’intérieur ou dans une belle véranda couverte, tandis qu’en été il y a un beau déhors pour profiter du panorama. Les plats, inspirés de la cuisine valdôtaine avec quelques touches créatives, sont préparés avec soin et attention, à partir des entrées jusqu’aux desserts.