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Local histórico de Cervinia con decoración de madera, mesas antiguas y una chimenea siempre encendida en invierno. Cocina valdostana y nacional. Abierto todos los días del año. Nos encontramos a mano derecha de la iglesia.
Ensaladilla de cangrejo
Ravioles del Plin con fondue y trufa
Guiso de carne de ciervo y polenta
Filete de búfalo a la flor de sal y aceite de oliva virgen extra
Anselmet (VDA) . Torrette superior
Les Cretes (VDA): Sirah - Chardonnay doc cuvée
Antinori: Tigranello
Pomerol: Petrus
Gaja: Barbaresco
Primitivo di manduria
Cristal