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Ein historisches Gasthaus von Cervinia, in Holz eingerichtet, Originaltische, im Winter brennt immer Feuer im Kamin. Aostataler und nationale Küche. Ganzjährig täglich geöffnet. Wir befinden uns rechts von der Kirche.
Flusskrebssalat
Plin-Ravioli mit Fondue und Trüffeln
Hirschgulasch (Fleischwürfel in einer würzigen Tomatensauce) und Polenta
Wisentscheibe mit einem Schuss Salz und Olivenöl extra vergine
Anselmet (VDA) . Torrette superior
Les Cretes (VDA): Sirah - Chardonnay doc cuvée
Antinori: Tigranello
Pomerol: Petrus
Gaja: Barbaresco
Primitivo di manduria
Cristal