Unter der einzigen DOC (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) „Valle d'Aosta – Vallée d'Aoste“ ein Weinpanorama von großem Reichtum

Weintourismus im Aostatal ist ein Erlebnis, bei dem Weinverkostungen mit dem Kennenlernen der Traditionen dieser Region mit ihrer alten Berufung zum Weinbau verbunden werden.

Geschichte und Landschaft

Die Präsenz der Rebe im Aostatal geht auf die Bronzezeit zurück, wie die Entdeckung von Traubenkernen im archäologischen Gebiet von Saint-Martin-de-Corléans in Aosta beweist. Funde aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. in Räumen, die wahrscheinlich zum Keltern verwendet wurden, zeugen von der Präsenz von Wein in der Römerzeit.
Heute wird die Rebe auf Terrassen angebaut, die von Trockensteinmauern gestützt werden und so weit verbreitet sind, dass sie die Landschaft auf unverwechselbare Weise prägen. Betrachtet man die aus den Bergen gerissenen und an schwindelerregenden Hängen gepflanzten Weinberge, versteht man sofort den Ursprung des Attributs „heroischer Weinbau“.

Erlebnisse in Weingütern

Verschiedene landwirtschaftliche Betriebe bieten Erlebnisse rund um den Wein an: nicht nur einfache Verkostungen, sondern auch Führungen durch den Keller, Wanderungen durch die Weinberge, Möglichkeiten für gesellige Unterhaltung.
→ Finden Sie hier die Weingüter, die besucht werden können, indem Sie nach Gemeinde oder Touristengebiet suchen, und buchen Sie Ihr Erlebnis entlang der „Route des vignobles alpins“.

Wanderwege durch die Weinberge

Im Frühling für die ersten Ausflüge ins Grüne oder im Herbst, um die intensiven Farbtöne des Laubes zu genießen.
→ Finden Sie hier einige Wanderwege durch die Weinberge an verschiedenen Orten im Aostatal.

Veranstaltungen und Neuigkeiten

Weinbau im Aostatal

Der Weinbau der Region erstreckt sich entlang des Talbodens, der von Pont-Saint-Martin und Donnas aus in weniger als 90 Kilometern bis auf die 1.200 Meter des Morgex an den Hängen des Mont Blanc ansteigt.
Geringe Niederschläge, ständige Belüftung und erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht führen zu einer schnellen Reifung der Trauben und der Entwicklung der besonderen Aromen der verschiedenen Rebsorten.

Die besonderen klimatischen Bedingungen des Aostatals – zusammen mit den Eigenschaften des Bodens und seiner Ausrichtung und Neigung – haben den Winzern das Leben sicherlich nicht leicht gemacht. Die Wiederbelebung und Aufwertung des Weinanbaus im Aostatal hat jedoch zu einer breiten und qualifizierten Palette renommierter Bergweine geführt, die unter einer einzigen kontrollierten Ursprungsbezeichnung DOC „Valle d'Aosta - Vallée d'Aoste“ zusammengefasst sind und mit verschiedenen Angaben versehen werden können: geografische Angaben, Rebsorte, Farbe oder Weinherstellungsarten.

Die DOC-Weine aus dem Aostatal sind in der Reihenfolge der produzierten Menge: Torrette, Blanc de Morgex-La Salle, Pinot Noir, Chardonnay, Fumin, Petite Arvine, Müller Thurgau, Chambave Muscat, Gamay, Pinot Gris, Cornalin, Donnas, Syrah, Petit Rouge, Traminer, Rosé, Nebbiolo, Enfer, Merlot, Arnad-Montjovet, Mayolet, Muscat Petit Grain, Chambave Rouge, Nus Malvoisie, Nus Rouge, Vuillermin, Gamaret.
Einige Weine können in der Version mit getrockneten Trauben („Passito“), „Superior“ oder „klassischer Methode“ (Schaumwein) produziert werden.