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Local rústico de gestión familiar caracterizado por la sencillez y la cordialidad. Inaugurado en 1974, situado a 800 m, rodeado de naturaleza, con galería panorámica al Mont Avic, al Zerbion y a Val d’Ayas. Cocina casera con platos de la tradición valdostana. Pequeña carta de vinos con excelentes etiquetas valdostanas y nacionales, óptimos vinos de la casa a elección.
Embutidos, carne desecada “mocetta” y lardo artesanales
Castañas con mantequilla
Patatas y cotechino con bagnet y salignon
Sopa de col
Polenta grasa con fontina, mantequilla y tome
Vini bianchi e rossi valdostani e nazionali DOC
Guida Slow Food anno 2006/2007/2008/2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018.
Guida La Gola in Tasca anno dal 2006 ad oggi. Partecipazione a “La Prova del cuoco” su Rai1, Itinerari e Travel (internet) anno 2011, Guida Critica e Golosa di Mossobrio anni dal 2009 al 2018.
Guida Alice anni 2009/2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018.
Certificato di eccellenza su Trip Advisor 2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018