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El restaurante Coeur de bois del hotel Miramonti ofrece una atmósfera romántica entre unas antiguas boiseries del siglo XVIII, cielorraso de casetones, frescos, pinturas y decoraciones antiguas. Cocina regional y creativa con atención a los productos locales. Amplia carta de vinos. Las mesas de los déhors solo están disponibles en verano para el almuerzo.
Huevo escalfado, fondue de queso toma vieja, pan negro, crema ligera de espinacas
Ñoquis de patata y ortiga, fondue de Bleu d'Aoste, avellanas tostadas
Carrillera de ternera, pelusa de patata, acelgas
Institut Agricole Régional (VDA)
Les Crêtes (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
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