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Los propietarios y el personal del Essentiel le darán la bienvenida a las instalaciones de la nueva sede con calidez y amabilidad. El restaurante, además de ofrecer platos tradicionales del Valle de Aosta y clásicos revisitados de la cocina italiana, también ofrece especialidades de pescado.
Puede disfrutar de cócteles y deliciosos digestivos en el bar adyacente “Santé”.
Juego
Foie gras
Peces de agua dulce (de nuestro lago)
Pescado de mar
Postres
Fumin - La Crotta di Vegneron (VdA)
Pinot Noir - La Crotta di Vegneron (VdA)
Syrah - La Source (VdA)
Torrette Superieur - La Source (VdA)
Petite Arvine - La Source (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
Barbera Superiore
Barolo
Nebbiolo
Montecucco Canaiolo
Montecucco Vermentino