En el fondo de la estupenda Comba de Vertosan se encuentra el pequeño restaurante Lo Gran Baou. El edificio es una antigua cabaña del siglo XVII decorada con muebles típicos de arte pobre y embellecida con numerosos objetos y herramientas hoy en desuso. Para los amantes de la naturaleza hay interesantes paseos que permiten apreciar rincones incontaminados. Algunos han sido recorridos por Juan Pablo II durante sus vacaciones en Valle de Aosta.
Polenta Grand Baou
Seuppa i plat
Carne a la brasa
Soça
Ronda de quesos
Bibenda dell’A.I.S.
Critica e golosa massobrio