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Typisches Bergrestaurant im Nationalpark Gran Paradiso, wo Freundlichkeit und Höflichkeit herrschen. Schöner Blick auf den Gran Paradiso Gletscher und strategische Lage neben dem botanischen Garten Paradisia. Hier kann man Gerichte aus der Tradition des Aostatals verkosten und Gruppen von max. 100 Personen sind willkommen.
Polenta nach Aostataler Art
Fleischragout und gegrillte Fleischsorten
Seupetta von Cogne (Risotto mit Butter, Fontina-Käse und geröstete Schwarzbrotwürfel)
Kartoffelklößchen mit Fontina-Käsefondue
Leckere Salate
Caves des Onze Communes (VDA)
Crotta di Prado (VDA)
Anselmet (VDA)
Cave de Gargantua (VDA)
Di Francesco - Gasperi (VDA)
Vini piemontesi e toscani