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La Brasserie du Bon Bec

Orte: Cogne

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Das Restaurant La Brasserie du Bon Bec, das an der Stelle der ehemaligen Familienmetzgerei eingerichtet wurde, bietet seit fast vierzig Jahren die Küche von damals an: zwanglos und volkstümlich, aber nicht unfein. Verpassen Sie nicht die Frecachà, das Brotkrustenfondue und natürlich die Coppa dell’amicizia (Fruendschaftstasse).



Brotkrustenfondue
In Folie gebackene Lillaz-Forelle
Die Frecacha
Fondue Chinoise
Das Bon-Bec-Fladenbrot

Osterie d'Italia Slow food 2024