Das Restaurant La Brasserie du Bon Bec, das an der Stelle der ehemaligen Familienmetzgerei eingerichtet wurde, bietet seit fast vierzig Jahren die Küche von damals an: zwanglos und volkstümlich, aber nicht unfein. Verpassen Sie nicht die Frecachà, das Brotkrustenfondue und natürlich die Coppa dell’amicizia (Fruendschaftstasse).
Brotkrustenfondue
In Folie gebackene Lillaz-Forelle
Die Frecacha
Fondue Chinoise
Das Bon-Bec-Fladenbrot
Osterie d'Italia Slow food 2024