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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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La Brasserie du Bon Bec

Localités: Cogne

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Fondé où il y avait l'ancienne boucherie familiale, le restaurant La Brasserie du Bon Bec valorise depuis près de quarante ans maintenant la cuisine d'antan : décontractée et populaire mais non moins raffinée. Ne manquez pas la Frecachà, la fondue en croûte de pain et, bien sûr, la coupe de l'amitié.

Fondue en croûte de pain
Truite de Lillaz cuite en papillote
La Frecachà
Fondue Chinoise
Le pain plat Bon Bec

Osterie d'Italia Slow food 2024