Brasserie mit einer geselligen und informellen Atmosphäre, in der man sich von den Aromen der italienischen Alpenküche inspirieren lassen kann.
Die Gerichte, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden, bieten eine ganz eigene und köstliche Sicht auf dieses unglaubliche Reiseziel.
Das Gipfeltreffen wird durch einen schönen Innenbereich bereichert, in dem Sie im Freien, umgeben von den Bergen und weit weg von der Straße, speisen können.
Auf Reservierung auch für Gäste von außerhalb des Hotels zugänglich.
Einheimische, Alm Produkte und aus lokalen Betrieben
Rostbraten
Frische Pasta mit Gewürze der Jahreszeit
Valdostana Steak
Pizza Gourmet
Käseverkostung
Die Weinkarte können Sie unter folgendem Link einsehen: Summit Weine