Hotel Restaurant Hermitage - La Chandelle

Einheimische Küche
Kabeljausalat mit Kartoffeln und Minze
Straccetti mit Rehragout
Fassone-Rinderschnitten in Barbaresco mit schwarzen Trüffeln
Apfelkuchen mit Calvados

Anselmet (VDA)
Les Cretes (VDA)
Azienda agricola Chemin
Krug Champagne Clos du Mesnil 2002
Gaja
Tenuta dell’Ornellaia
Giacomo Coterno
Phillippine De Rothschild
Vini rossi per un totale di 800 etichette

Guida Michelin
Guida gambero rosso
Guida Espresso

Guida Vitae