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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Jolanda Sport

Localités: Gressoney-La-Trinité

Contacts

Le restaurant est situé à l’intérieur du Romantic Hôtel Jolanda Sport et son intérieur rustique, en même temps raffiné, est le résultat d’un attentif choix de meubles anciens et d’un grand soin dans les détails. L’utilisation du bois pour les planchers et les décors confère à la salle à manger une atmosphère chaude et accueillante.
Le choix de produire tout artisanalement dépend de la volonté d’offrir aux hôtes des plats délicieux et naturels dans le plein respect de la tradition alpine.
La cave présente une riche sélection des meilleurs vins d’Italie et de France qui sauront satisfaire aussi les œnologues les plus experts.

Tagliatelle aux châtaignes
Petits gnocchi de pommes de terre aux parfums du bois
Rosbif de cerf aux herbes
Entrecôte de chevreuil aux fruits rouges

Pinot Noir (VDA)
Fumin (VDA)
Chardonnay (VDA)
Muller Thurgau (VDA)
Fumin (VDA)
Torrette e Torrette Supérieur (VDA)
Premetta (VDA)
Petit Arvine (VDA)