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Dans une ruelle du centre historique, dans un bâtiment du XVIIIe siècle, en 2020 est né le restaurant de Marco Stefenelli, le chef de Cogne qui, après des années passées en Allemagne, a amené sa cuisine originale et innovante au centre d'Aoste.
Maison Anselmet Le Prisonnier Vda
Azienda Les Crêtes Chardonnay Cuvée Bois Vda
Cave Gargantua Pinot Noir Pierre Vda
Elio Ottin Petite Arvine Vda
Lo Triolet Pinot Gris Vda
Piantagrossa Nebbiolo Dessus Vda
Braida Bricco dell'Uccellone
Nino Negri Sfursat
Guida Michelin 2025, Guida Gambero Rosso 2025, Gatti Massobrio 2025, Guida Espresso 2023