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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Restaurant agritouristique Les Hiboux

Localités: Brusson

Contacts

Édifice récent présentant l’architecture typique de la montagne avec un rez-de-chaussée en pierre et un étage en bois.

Lard avec châtaignes
Mocetta
Gnocchi avec fondue
Polenta préparée avec du fromage fondu et Carbonada
Boudin (charcuterie typique) au four

Cave de Donnas (VDA): Barmette
Cave onze Communes (VDA): Muller, Cornalin, Gamay, Torrette e Torrette supérieur, Fumin, Pinot noir
La Kiuva (VDA): Arnad Montjovet
Cave de l’Enfer (VDA): Mayolet, Enfer DOC
La Crotta di Vegneron (VDA) Nus rouge, Chambave Muscat