Explotación vitivinícola Pellissier

Tras una larga tradición familiar en el sector vitivinícola, en 2017 nació oficialmente la explotación. Con el objetivo de aprovechar al máximo los viñedos ubicados en el casco histórico de Torrette en Saint-Pierre, se producen exclusivamente vinos tintos para un total de unas 9.000 botellas al año. Las parcelas de terreno se encuentran a una altura entre los 750 y los 850 metros sobre el nivel del mar, asentadas entre las rocas, sobre suelos muy pobres y predominantemente arenosos y con orientación sur.

Los productos
Tintos DOP: Syrah VDA DOP, Torrette Supérieur VDA DOP, Fumin VDA DOP, Pinot noir VDA DOP
Otros vinos: Bouquet (vino tinto)

La visita
Se visitan los viñedos y se pueden realizar degustaciones.
La bodega se puede visitar todo el año, previa reserva telefónica.
Idiomas hablados: italiano, francés e inglés.

Como llegar
Cuando haya llegado al castillo de Saint-Pierre, continúe y gire, primero a la derecha y luego inmediatamente a la izquierda, continúe recto durante unos 200 m y en la señal de stop siga recto hasta su destino.