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El restaurante Del Posto del Hôtel Panoramique se encuentra en la plaza central de Frutaz, en el municipio de Torgnon. En un ambiente espacioso, recientemente renovado, el chef ofrece platos genuinos y refinados, extraídos de la tradición culinaria local o inspirados de la mejor cocina mediterránea y transalpina, renovados en clave moderna con atención a los sabores del pasado.
La carta de vinos propone numerosas etiquetas de vinos del Valle d’Aosta y vinos nacionales.
Durante la temporada de verano es posible comer en el dehors.