Restaurantes
Mologna
Localidad: Gaby
Contactos
El restaurante del hotel Mologna posee una sala caracteristica en estilo de montaña que puede acoger más de cien huéspedes. La cocina tradicional, preparada por la propietaria del hotel, ofrece una variedad de comidas y se inspira de los platos típicos del Valle de Aosta; todo se acompaña con una vasta selección de vinos. Gracias a las huertas, los menús tienen una tradición fuerte que se armoniza con la autenticidad de los productos frescos. Para terminar, los huéspeden son mimados por los postres caseros.
Raviolis de queso y avellanas
Ñoquis rellenos
Trucha rellena
Fumin (VDA)
Enfer (VDA)
Chambave (VDA)
Chambave Muscat (VDA)
Pinot Noir (VDA)
Gamay (VDA)
Blanc de Morgex (VDA)
Torrette (VDA)