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El pequeño restaurante hotel se encuentra en una terraza panorámica y desde el balcón se puede admirar una vista maravillosa sobre el Valle de Cogne y el Gran Paraíso.
El restaurante es famoso por su cocina tradicional y porque expresa de la mejor manera la relación entre la calidad de la comida, el calor de la atmósfera de montaña y la acogida que sólo una conducción familiar puede ofrecer.
Aparcamiento de autocares a 100 metros.
Seupeta de Cogne
Tagliolini de cazador furtivo
Venado con polenta del Valle de Aosta
Solomillo de cerdo con polenta
Crema Cogne
Torrette Coin Noble - Cave des Onze Communes (VDA)
Côteau Barrage - LoTriolet (VDA)
Torrette Supérieur - Maison Anselmet (VDA)
La Plantze - Maison La Plantze (VDA)
Napoléon - Coop. Donnas (VDA)
Pinot Noir, Pinot Noir Elite - Mai Domi (VDA)
Enfer d’Arvier - Coop. L’Enfer (VDA)
Petit Arvine - Maison Bonin Dino (VDA)