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Le petit restaurant hôtel se trouve sur une terrasse panoramique avec une vue spectaculaire sur la Vallée de Cogne et sur le Grand Paradis. Le restaurant avec sa cuisine valdôtaine, veut trasmettre le rapport entre la qualité des produits, la chaleur de l’ambiance de montagne et une hospitalité familiale.
Parking autocar à 100 mètres.
Seupette de Cogne
Tagliolini du braconnier
Chevreuil avec polenta valdôtaine
Filet de porc et polenta
Crème de Cogne
Torrette Coin Noble - Cave des Onze Communes (VDA)
Côteau Barrage - LoTriolet (VDA)
Torrette Supérieur - Maison Anselmet (VDA)
La Plantze - Maison La Plantze (VDA)
Napoléon - Coop. Donnas (VDA)
Pinot Noir, Pinot Noir Elite - Mai Domi (VDA)
Enfer d’Arvier - Coop. L’Enfer (VDA)
Petit Arvine - Maison Bonin Dino (VDA)