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Das typische Restaurant Jour et Nuit befindet sich an der Regionalstraße, die in Torgnon in den Ortsteil Verney hinaufführt. Es wird von Katia und dem Chefkoch geleitet, der die Küche des Aostatals in überarbeiteter Weise pflegt. Pinse, hausgemachte Nudeln, Fleisch aus dem Aostatal (Arev), lokale Käsesorten und Desserts bereichern das Menü.
Das Restaurant bietet Gerichte zum Mitnehmen nur nach vorheriger Reservierung an.
Sie können mit Satispay bezahlen.
Fondue nach Art des Aostatales (auf Reservierung)
Bourghignonne und Raclette (auf Reservierung)
Cannelloni und Crespelle (Pfannkuchen) nach Art des Aostatales
Geschmortes Wildfleisch
Carbonade
Les crêtes (VDA)
La crotta de Vegneron (VDA)
L’Institut Agricole (VDA)
Caves Cooperative de Donnas (VDA)