Das Restaurants des Eco Wellness Hotels Notre Maison wurde an Weihnachten 1979 geboren und von der Familie Celesia gebaut und immer geleitet. Es zeichnet sich durch eine familiäre und freundliche Leitung aus, bei der die Beziehung zum Kunden direkt von den Eigentümern geführt wird. Das Hotel-Restaurant liegt im Nationalpark Gran Paradiso und bietet einen natürlichen und gesunden Urlaub, der auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und einer Verbindung mit dem Gebiet, seinen Produkten und Traditionen basiert.
In der Sonnenterrasse oder am Ufer des kleinen Bergsees an sonnigen Tagen können die Gäste Almgerichte, vegetarische, Aostataler und Fisch-Spezialitäten für ein petit midi au jardi genießen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an lokalen und nationalen Weinen, die das Mittag- und Abendessen begleiten.
Heiße Vorspeisen
Soça von Cogne (Fleischragout)
Gerstenknödel
Fleisch auf Stein gegart
Anselmet (VDA)
Lo Triolet (VDA)
Grosjean (VDA)
Cave des Onze Communes (VDA)
Les Crêtes (VDA)
Institut Agricole Régional (VDA)