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Dieses kleine Bergrestaurant Hotel bietet eine reichhaltige Küche von typischen aostataler Gerichten und eine schöne Weinkarte mit einheimischen und italienischen Weinen. Außerdem kann man die Mahlzeiten im Sommer auf unserer sonnigen Terrasse mit Rundblick auf das Massiv des Gran Paradiso einnehmen, und für die Kleinen gibt es eine schöne Wiese mit Spielmöglichkeiten.
Marinierte Lillaz-Forelle mit Julienne-Gemüse
Hausgemachte Kastanienmehl-Nudeln mit Mocetta und Gressoney-Tomakäse
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hirsch und Blaubeeren
Wildschwein-Ragout mit Steinpilzen und rustikaler Polenta
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
Petite Arvine, Syrah, Sang des Salasses - Institut Agricole Régional (VDA)
La Lagnetta, Fumin, Gamay, Pinot Noir - L’Atouéyo (VDA)
Torrette, Torrette sup. (VDA) - Didier Gerbelle
Donnas, Donnas Napoléon, Barmet (VDA) - Cave de Donnas:
Chambave Muscat, Chambave Rouge - La Crotta di Vegneron (VDA)
Chardonnay, Müller-Thurgau, Petit Rouge - Cave des Onze Communes: (VDA)
Torrette, Gamay - Teppex d’Aymavilles (VDA)