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Das Restaurant La Maison du Braconnier bietet typische Aostataler Gerichte mit Wild-Spezialitäten und ein reiches À-la-carte-Menü.
Das Restaurant liegt auf einer 2000 Meter hohen Ebene mit herrlichem Blick auf das Monte-Rosa-Massiv.
Frische Gnocchi mit Fondue
Gefüllte Pfannkuchen nach Aostataler Art
Frische Maltagliati (Nudeln) mit Wildfleischsoße
Wildragout mit Polenta
Gulasch mit Polenta