Valle d'Aosta: territori dall'anima eroica - talk e degustazione
Località: Aosta
Area Megalitica, Saint Martin de Corléans
15:45 - 16:00 Accoglienza partecipanti
Il controllo accrediti sarà gestito all’ingresso, garantendo un flusso ordinato. Un servizio guardaroba sarà disponibile per gli ospiti per tutta la durata dell'evento. La seduta dei partecipanti verrà organizzata con cura per assicurare il massimo comfort e una distribuzione efficiente all'interno della sala.
16:10 - 18:00 Talk e degustazione
L'evento si aprirà con un saluto Istituzionale, seguito dall'introduzione all'incontro da parte del moderatore. Successivamente avrà inizio il racconto e il confronto tra i produttori, accompagnati dalla degustazione dei loro vini con abbinamento Slow Food. Al termine, sarà previsto uno spazio dedicato alle domande del pubblico.
18:00 - 18:30 Buffet e contatto
A margine dell'incontro, sarà organizzato e offerto un buffet per tutti i partecipanti. Questo momento informale offrirà l'opportunità di dialogare direttamente con i produttori e il moderatore, favorendo lo scambio di idee e il confronto in un ambiente rilassato.
Contatti
Incontro esclusivo, moderato da Helmuth Köcher, che offre l’opportunità di esplorare le eccellenze vinicole eroiche, prodotte in condizioni estreme e con tecniche tradizionali tramandate da generazioni.
Due poltrone saranno al centro della scena per un intenso dialogo tra i produttori di vini eroici. Con la guida di un esperto moderatore, i protagonisti condivideranno le loro esperienze, presentando i loro territori e le loro cantine. Il dibattito affronterà le sfide comuni, come i cambiamenti climatici, e esplorerà le caratteristiche uniche che rendono questi vini così speciali. Presentazioni dei vini e delle loro caratteristiche, un piccolo abbinamento di prodotti SlowFood, selezionati per esaltare le qualità dei vini e un buffet a fine evento per tutti i partecipanti.
I produttori presenti saranno per la Valle D’Aosta la Cave Mont Blanc e la Cantina Corvée per il Trentino
Evento con prenotazione obbligatoria qui che si inserisce nella magica atmosfera del Natale in Valle d'Aosta.
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