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Vallée d'Aoste: des territoires à l'âme héroïque - conférence et dégustation
Localités: Aoste
Area Megalitica
15h45 - 16h00 Accueil des participants
Le contrôle des accréditations sera effectué à l'entrée, afin d'assurer un flux ordonné. Un service de vestiaire sera mis à la disposition des invités pendant toute la durée de l'événement. Les places des participants seront soigneusement organisées pour assurer un confort maximal et une répartition efficace dans le hall.
16h10 - 18h00 Exposé et dégustation
L'événement débutera par un accueil institutionnel, suivi d'une introduction à la réunion par le modérateur. Suivra une discussion entre les producteurs, accompagnée d'une dégustation de leurs vins et d'un accord Slow Food. À la fin de la réunion, un espace sera réservé aux questions du public.
18h00 - 18h30 Buffet et contact
En marge de la réunion, un buffet sera organisé et offert à tous les participants. Ce moment informel sera l'occasion d'un dialogue direct avec les producteurs et le modérateur, encourageant l'échange d'idées et la discussion dans un environnement détendu.
Contacts
Incontro esclusivo, moderato da Helmuth Köcher, che offre l’opportunità di esplorare le eccellenze vinicole eroiche, prodotte in condizioni estreme e con tecniche tradizionali tramandate da generazioni.
Due poltrone saranno al centro della scena per un intenso dialogo tra i produttori di vini eroici. Con la guida di un esperto moderatore, i protagonisti condivideranno le loro esperienze, presentando i loro territori e le loro cantine. Il dibattito affronterà le sfide comuni, come i cambiamenti climatici, e esplorerà le caratteristiche uniche che rendono questi vini così speciali. Presentazioni dei vini e delle loro caratteristiche, un piccolo abbinamento di prodotti SlowFood, selezionati per esaltare le qualità dei vini e un buffet a fine evento per tutti i partecipanti.
I produttori presenti saranno per la Valle D’Aosta la Cave Mont Blanc e la Cantina Corvée per il Trentino
Evento con prenotazione obbligatoria qui che si inserisce nella magica atmosfera del Natale in Valle d'Aosta.
- scopri la viticoltura eroica
- un ospite d'eccezione
- evento del gusto
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