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Le restaurant La Locanda Dei Sognatori est un coin de goût dans la vallée d’Aoste, un endroit où vous pourrez déguster les plats les plus célèbres de la tradition régionale, mais aussi des propositions intéressantes de cuisine méditerranéenne revisitée à base de produits locaux typiques.
Assiette de charcuteries et fromages typiques
Fondue de Fontina avec croûtons de pain noir
Seupa à la Valpelenentze
Civet de chevreuil avec polenta
Steak de Valdostana
Impasse, Gamay, Gamaret - Cave Gargantua (VDA)
Table ronde, Fumin, Torrette Sup., Ovide - Chateau Feuillet (VDA)
Planchettes, Petite Arvine - Di Francesco Gasperi (VDA)
Fripon, Glacier - Cave Mont Blanc (VDA)
Chambave Muscat - Edoardo Braga (VDA)
Pinot Noir - Mai Domi (VDA)
Nebbiolo, Barbera d’Alba, Barolo - Pietro Rinaldi
Dolcetto, Arneis - Marziano Abbona