Vallée de Cogne

Le restaurant hôtel est géré par les propriétaires, chefs et frères Anna et Silvano.
La cuisine offre des plats typiques de la Vallée d’Aoste et des plats nationaux et, pour ceux qui ne veulent pas renoncer à la ligne, de plats spéciaux “light”. Un riche buffet de légumes et de salades du jardin est toujours présent.
Parmi les spécialités, vous pourrez déguster les fromages de montagne, les charcuteries typiques telles que la mocetta et le lard qui s’accompagnent très bien aux excellents vins de montagne de la Vallée.