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Restaurant de montagne accueillant et chaleureux, ambiance familiale, jeune et dynamique. Une cuisine locale... mais pas seulement!
Des plats de cuisine italienne moderne pour tous les palais ! Une bonne sélection de vins et de bières, en exclusivité !
Assiette de charcuteries et fromages VdA
Tagliatelle au ragoût de chevreuil et flocons de chocolat noir
Gnocchi fondue maison, noisettes grillées et poireaux croquants
Joue bien cuite aux prunes, choucroute et pommes de terre au four
Polenta et carbonade
Casa Caterina: Blanc de Blancs
Jeaunaux Robin: Eclats de Meuliere
Noussan (VDA)Petite Arvine , Torrette, Fumin
La Cantina di Cunéaz Nadir (VDA) Gewurztraminer, L’Entso, Les Gosses, Pic Ten, Grandgosier
Vini Rari di Giulio Moriondo: Petit Rouge bianco-
Piombaia: Brunello di Montalcino
Corte Sant’Alda : Amarone riserva Mithas,: VValpollicella Ripasso
Cascina Alberta: Barbera d’Alba Nebiolo Barbaresco