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Cuisine préparée directement par le propriétaire, le chef Jeannot, lauréat du prix “Cuoco d’Oro d’Italia” avec la présentation du plat typique “Vapelenentse”. Le restaurant hôtel dispose de deux salles, la première d’une capacité de 200 personnes, adaptée aux banquets et mariages, la deuxième, plus intime, peut accueillir 50 personnes.
Les groupes sont acceptés.
Soupe à la Vapelenentse
Crèpes alla valdostana
Polenta avec carbonade
Ris aux champignons
Pinot Noir (VDA)
Torrette Supériure (VDA)
Fumin (VDA)
Chardonney (VDA)
Petit Arvine (VDA)
Cuoco d’Oro d’Italia