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Cuisine valdôtaine et sélection de plats typiques nationaux. Dehors avec solarium et vue à couper le souffle. En hiver, il est possible de dîner sous les étoiles dans les igloo chauffés.
Seupa Valpellinetse
Ragoût de sanglier
Âne à l’étouffée
Pâtes fraîches à la carbonara
Polenta concia
Les Cretes (VDA) Chardonnay cuvèe bois, Fumin, La Sabla
Torrevento Vigna pedale riserva, Pezzapiana,torre del falco, Moscato dolce di Trani
Fontana reale, Aglianico doc biovegan, Fiano doc biovegan
Antica Cantina Leonardi, Est est est!!! di Montefiascone, Don Carlo Lazio igp
Cave de Donnas (VDA) Donnas rouge, Vieilles vignes
Podere Le Cinciole, Chianti classico
Podere Rocche de Manzoni, Barolo docg, Valentino brut zero, Brut ris Elena
Lo triolet (VDA) Muscat petit grain, Pinot gris, Nus rouge