Desde 1978, Lo Riondet le acoge en la carretera del P.S. Bernardo en verano y en las pistas de esquí de La Thuile "variante Riondet" en invierno.
Una gestión familiar siempre al día, con una cuidadosa investigación de productos locales de calidad, selección de carnes pero también propuestas de platos vegetarianos y veganos.
Cocina ininterrumpida, gran solárium con coctelería y burbujas (colaboración Ruinart).
En invierno no hay que perderse la magia de una velada en un refugio de montaña y una cena típica transportada en vehículos quitanieves. Posibilidad de regresar en procesión con antorchas, a pie o con esquís.
En verano se puede llegar al establecimiento en coche por la SS 26.
Raclette
Platos típicos regionales
Platos agradables
Cócteles y champán