Azienda vitivinicola (Weingut) Pianta Grossa

396 Jahre lang war eine Rosskastanie in einem Hof gewachsen. Sie wurde immer mächtiger, bis der Bauernhof rundum im Allgemeinen nur noch ‘Pianta Grossa’, d. h. ‘Große Pflanze’ genannt wurde. 2009 wurde dieser 25 Meter hohe Riese wegen einer Krankheit gefällt. Damit die Kraft des Baumes weiter an diesem Ort verbleibt, hat Luciano 2014 beschlossen, sein gerade entstandenes Weingut, das seinen Sitz in eben jenem alten Bauernhof hat, auch ‘Pianta Grossa’ zu nennen.
Dahinter liegen die Moränenhügel mit den Weinbergen der Familie, die auf steilen Pergolen-Terrassen herangezogen werden, wo der Nebbiolo Picotendro wächst.
Die Weinbautätigkeit entsteht aus einer Familientradition, die seit drei Generationen besteht*. Der Weinanbau erfolgt auf einer Fläche von circa 2 Hektar auf Pergolen des Aostatales. Die Weinberge befinden sich auf Terrassen mit starken Neigungen in den Gemeinden von Donnas und Pont-Saint-Martin (circa 400/500 Meter ü. d. M.). Das Moränengebiet ist sandig und besitzt viele organische Substanzen. Der Sand verleiht dem Wein Feinheit und Duft, während die organische Substanz einen ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt im Boden, die notwendigen Nährstoffe und ein ausgewogenes biologisches Leben gewährleisten. Sie sind die notwendigen Bedingungen für gesunde und gut gereifte Trauben. Die organische Substanz wird vor Ort vom Mähen des Grases gewonnen, das unter den Pergolen wächst und das als Mulch auf dem Boden liegt. Es schützt vor der Winterkälte und vor der schädigenden Wirkung des Sommersonnenlichts. Dank der Bewirtschaftung des Bodens mit natürlichen Methoden hat unser Betrieb nicht mehr auf den Einsatz von Herbiziden und Bewässerungspraktiken zugreifen müssen. Die pflanzengesundheitlichen Behandlungen werden gemäß den europäischen Richtlinien des PMI (Pest Management Integrated) durchgeführt, während zur Eindämmung einiger Insekten (Motten) die Schädlingsbekämpfung durch sexuelle Verwirrung unter strengster Berücksichtigung der Umwelt erfolgreich durchgeführt wird.

Die Produkte
DOC-Rotweine: 396 aesculus hippocastanum VDA DOC Nebbiolo, Dessus VDA DOC Nebbiolo, GEORGOS – γεωργός VDA DOC Donnas.

Die Verkaufsstelle ist von Montag bis Sonntag von 8 bis 20 Uhr auf Termin geöffnet (Kontaktieren Sie die Nummer +39 3480077404).

Der Besuch
Auf Vorbestellung werden Besuche im Weinkeller und eine Tour der Weinberge mit Verkostungen organisiert.
Preise für die Verkostung: je nach Verkostungspaket zwischen 10 und 15 €.

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Französisch und Englisch.

So erreichen Sie uns
Von der Autobahnausfahrt von Pont-Saint-Martin nehmen Sie die Richtung Aosta. Der Weinkeller befindet sich auf der Staatsstraße rechts am Ortsbeginn von Donnas.