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Im Nationalpark Gran Paradiso liegen einige der schönsten Orte des Aostatals. Das Dorf Thumel aus dem 17. Jahrhundert beherbergt ein einzigartiges und charmantes Restaurant, in dem Sie Rezepte aus der Aostataler, savoyardischen und italienischen Tradition und lokale und nationale Weine probieren können.
Polenta nach Aostataler Art mit Fontina-Käse und Butter
Pierrade (auf heißen Stein gegartes Fleisch)
Raclette
Tarten und Strudel
Fumin - Maison Agricole (VDA)
Coteau Barriage - Lo Triolet (VDA)
Cornalin - Lo Triolet (VDA)
Torrette - Di Barò (VDA)
Amarone della Valpolicella Tedeschi
Brunello di Montalcino Camigliano
Dolcetto d’Alba Tre Vigne di Vietti