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Das familiengeführte Restaurant befindet sich stromaufwärts des charmanten Dorfes Pontboset im Chez Isabel Hotel.
Crepes auf Aostataler Art
Polenta concia (mit Butter und Käse)
Kastanien mit Butterflocken
Roastbeef mit Blaubeer-Balsamessig
Cave des onzes communes (vda)
Torrette;
Torrette sup;
Blanc Perdrix;