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Das Restaurant La Veillà liegt in dem Dorf Les Combes, in dem der Heilige Vater seinen Urlaub verbracht hat. In einem gutbürgerlichen Ambiente wird den Gästen eine typische, durch venetische Spezialitäten bereicherte Küche angeboten.
Polenta Concia (Polenta-Käseauflauf)
Crêpes
Wildbret
Polenta e Baccalà alla Vicentina (Polenta mit Klippfisch nach Vicentiner Art)Hausgemachte Torten mit Früchten der Saison
Torrette Superiore (VDA)
Pinot Noir (VDA)