Das Restaurant des Hotels Flora Alpina, das sich in der Nähe des Baby-Snowparks Weissmatten befindet, bietet die Gerichte der traditionellen Küche des Aostatals sowie die landesweit bekanntesten, die auf der Suche nach einfachen und authentischen Geschmäckern und mit Sorgfalt aus echten Zutaten zubereitet werden.
Der große Speisesaal ist auch für die Organisation von Banketten, Partys und Hochzeiten geeignet.
Mit Käse und Butter angereicherte Polenta
Crêpes nach Aostataler Art
Gressoneyer Suppe
Hirschragout
Karbonade