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Das Restaurant Hotel ist im typischen Bergstil eingerichtet und wird von den Eigentümern selbst geleitet. Es stellt seinen Gästen Hausmannskost und nationale Gerichte zur Wahl. Natürlich stehen auch zahlreiche typische Aostataler Gerichte zur Verfügung, wobei ein besonderes Augenmerk der Qualität der Produkte gilt.
Hausgemachte Gnocchetti mit Brennnesseln und “Bleu d’Aoste”
Schwarzbrot-Halbgefrorenes
Enfer d’Arvier (VDA)
Chateau Feuillet (VDA)
Fumin (VDA)
Le Clocher (VDA)
Donnas (VDA)
Cave des onze communes (VDA)
Barolo
Amarone
Brunello di Montalcino