Non Solo Show Cooking - Eccellenze da gustare
Località: Champorcher
Partecipazione gratuita
- Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP, miele millefiori della Valle d’Aosta e ricotta di capra
- Chef Ornella Corsi con lo staff del ristorante Osterianumerouno di Châtillon
- Mercatino dalle ore 10 alle 19
Contatti
Anche quest’anno ritorna il tradizionale appuntamento con Non solo Show Cooking.
Ogni appuntamento ruoterà attorno a un tema e ad alcuni prodotti, che saranno presentati da tecnici del settore e con i quali gli Chef cucineranno sul momento gli amuse-gueule che saranno poi offerti in degustazione al pubblico.
I sommelier dell’AIS Valle d’Aosta proporranno gli abbinamenti con i vini, illustreranno le caratteristiche della viticoltura valdostana e presenteranno i vini e le aziende locali.
- Cinque appuntamenti
- Partecipazione gratuita fino a esaurimento posti
- Le eccellenze valdostane
- Enogastronomia di tradizione
Nel corso della giornata si terrà anche il mercato di Coldiretti con la partecipazione dei produttori delle varie filiere.
L’evento è realizzato in collaborazione con Coldiretti Valle d’Aosta, l’Unione Cuochi regionale, Slow-food Valle d’Aosta e con il supporto logistico dei Comuni . Progetto realizzato dall’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta