Le Guide Rouge Michelin est une publication annuelle qui represente la plus grande référence mondiale pour évaluer la qualité des restaurants. En Vallée d'Aoste de grands chefs font ressortir les saveurs du terroir avec leur créativité et compétence.
Dans la liste suivante vous trouverez les restaurants étoilés de la Vallée d'Aoste.
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Vecchio Ristoro
Restaurants - AostaLe restaurant Vecchio Ristoro, avec son chef Filippo Oggioni, a reçu une étoile Michelin.
Au centre d’Aoste, une ambiance élégante, chaleureuse et réservée, on peut également déguster des plats traditionnels de la Vallée d’Aoste.
Les textures et les saveurs identifient immédiatement une excellente technique et l’utilisation de produits de bonne qualité locaux et non locaux. Avec les desserts on atteint l’apothéose.