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Le restaurant est situé le long de la route nationale, à 7 km de la sortie de l’autoroute Châtillon/Saint-Vincent; se compose de l’entrée, dans le bar, et dispose de deux salles à manger… le tout en style valdôtain, avec une attention particulière à l’ameublement.
La cuisine propose des plats traditionnels de la Vallée d’Aoste ainsi que des plats piémontais.
Très apprécié la friture mixte du Piemont.
Hors d’oeuvre
Garganelli au bleu d’Aoste avec noix
Crêpes avec la fontine
Friture mixte du Piemont (à réserver le jour précédent)
Cerf avec polenta
Cave des Onze Communes: Torrette (VDA) e Torrette Sup. (VDA)
La Crotta di Vegneron: Chambave Rouge (VDA), Cornalin (VDA), Fumin (VDA) e Gamay (VDA)
Institut Agricole RégiOnal: Gamay (VDA)
Follador: Prosecco Valdobbiadene