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Le restaurant est situé dans une position panoramique et propose des plats de la cuisine de la Vallée d’Aoste, avec produits à km 0.
Seupa del pane (soupe au chou, pain blanc et noir, fontina et fromage affiné)
Peula (soupe typique aux légumes, orge, châtaignes et croûte)
Tripes
Polenta
Cave des Onze Commune - Torrette (VDA)
Cave des Onze Commune - Müller Thurgau (VDA)
Cave des Onze Commune - Petite Arvine (VDA)
Cave des Onze Commune - Gamay (VDA)
Roero Arneis DOCG
Cantina del Monferrato (Arditi) - Barbera Superiore
Cantina del Monferrato (Arditi) - Barbera Passita
Cantina del Monferrato (Arditi) - Nebbiolo