Le restaurant de l’Hotellerie de Mascognaz se trouve dans le village de Mascognaz, à l’intérieur d’un typique rascard du 1600 qui a été restauré et il a deux salles de restaurant de l‘atmosphère chaleureuse et accueillante. Accessible à pied ou avec les moyen s de transport du restaurant - en moto des neiges pendant la saison d’hiver et en véhicule tout terrain pendant la saison d’été - Lo Pejo propose plats de la tradition valdôtaine et de la cuisine internationale.
Réservation obligatoire.
Cornalin - IAR (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
Chardonnay - Maison Anselmet (VdA)
Les Crêtes (VdA)
Rossj Bass - Gaja
Guida Michelin anno 2011