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Situé dans le bourg de Antagnod, restaurant à l’atmosphère chaleureuse typiquement montagnarde, où on peut déguster plats de la tradition locale, enrichis par la touche personnelle du chef.
Risotto aux orties et escargots
Tagliatelles (pâtes fraîches) à la joue de porc, fraises et nuances de grappa
Tagliatelles ((pâtes fraîches) au ragoût de lièvre, pommes confites et pistaches hachées
Flan de potiron sur crème de petits pois et chips de mocetta
Filet de cerf aux champignons sautés et sauce aux fruits des bois
Torrette - L’Atoueyo - Didier Gerbelle (VdA)
Rouge Incipit - Edoardo Braga (VdA)
Valpolicella Classico - Speri Pedemonte