Restaurant pizzeria situé au chef-lieu, il propose des plats de la tradition valdôtaine et nationale et de savoureuses pizza réalisés selon une cuisine simple et naturelle avec des matières premières sélectionnées. La cave propose aussi bien des vins et des bières de la Vallée d’Aoste mais également des boissons ventant d’autres régions italiennes et une sélections d’eaux-de-vie et digestifs. En été on peut jouir d’une terrasse en plein air avec vue sur le glacier du Rutor.
Entrées avec charcuterie locale
Fondue
Bourguignonne
Polenta avec gibier
Pizza
Cave du Mont Blanc et de Morgex et de La Salle (VDA): 1187 Brut, Glacier Extra Brut, Blanc de Morgex et La Salle
Cave des Onze Communes (VDA): Chardonnay, Müller Thurgau, Rosé Valle d’Aosta, Torrette, Pinot Noir, Gamay, Cornalin, Fumin
Cooperative dell’Enfer (VDA): Enfer d’Arvier
Terre del Barolo: Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo, Barolo
Guida Ristoranti d’Italia 2014
Guida Pizzerie del Gambero Rosso
Guida Foodies del Gambero Rosso