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Le restaurant du refuge propose des plats typiques de la tradition valdôtaine avec des vins locaux.
N’est accessible qu’à pied
Mocetta (viande séchée) à l’huile de noix
Soupe aux légumineuses
Polenta et gibier en “civet”
Rôti de veau aux pommes Renette et pommes de terre au four
Châtaignes avec crème chantilly
Lo Triolet (VDA) - Gamay, Nus Rouge, Pinot Gris
Les Granges (VDA) - Nus Rouge, Fumin